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我想要給予的 如果剛好是你想要的
那是多麼美好的事啊
一切都是荒謬的想像.........
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開店是一件極其複雜的事.
咖啡的品質要非常的注重-客人的反應倒是其次-當然該作的的那些最基本的不用提...
所以我選擇自己烘焙咖啡豆子.
所以我自己煮咖啡.
所以我會盡我所能的說明.
所以我進所能的去記得每個人的喜好
不過對於咖啡
:
我作的是我所喜歡也是我所追求的味道
客人進門 首先要作的第一件事不是告訴我他要的是什麼口味
------------------------而是了解我的咖啡是什麼味道 進而去適應這跟外面咖啡的不同
一般而言
我相信味覺是可以開發的.......
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待續............................................
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